蜜桃君来啦

作者:蜜桃君 分类: 推广:我为自己带盐 发布于:2005-6-23 13:57

由于无锡阳山地处江南地质层,阳山由中酸性火山碎屑溶合而成,火山灰岩的酸性、微酸性,富含多种微量元素的土壤,加上气候温暖湿润,阳光充足,雨量充沛,非常适宜水蜜桃的生长发育,使阳山水蜜桃具有“果大色美、皮薄肉厚、汁多味甜、香气浓郁”的地方特点;水蜜桃果实细腻、口感好、易消化,并有健美皮肤、清胃、润肺、祛痰利尿之功能。据测定,以100克桃子可食部分为单位,其中含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、粗纤维4.1克、钙8毫克、磷20毫克、胡萝卜素0.01毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克,营养丰富。

著名的阳山水蜜桃,以其独有的漂亮和良好的口感,成为桃中圣品,不但营养丰富,养颜美泽,更是吉祥福寿的象征,为馈赠亲友之佳品。

水蜜桃食用方法:桃子应先用清水洗净,七成熟桃子可用刀切片食用;八成熟的桃子可直接撕区表皮食用,水蜜桃汁液较多,也可先轻轻揉捏,待果肉软化后,在表皮撕个小口,直接吸食。

水蜜桃的购买和储存

由于水蜜桃成熟季节只有每年的6月下旬到8月上旬之间短短两个多月的时间,而水蜜桃一旦采摘下来后,储存时间短、储存难度大,所以往往只有无锡及周边地区(如苏州、上海、常州、南京等)的居民能够品尝到正宗的阳山水蜜桃,而且价格也较高昂。近年来,有不少商贩看到有利可图,收购各地桃子打着“阳山水蜜桃”的旗号兜售。希望周边城市的朋友能直接联系阳山水蜜桃种植园,并亲自到无锡阳山脚下的桃园里去走一走,品尝汁多味甜、香气浓郁的正宗阳山水蜜桃。


无锡市阳山水蜜桃专业种植示范园

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地址:无锡市惠山区阳山镇桃源村后贝6号

阳山水蜜桃被《华尔街日报》誉为地球上最好吃的桃子

阳山水蜜桃被《华尔街日报》誉为“地球上最好吃的桃子”。

余生也幸,家住无锡阳山桃源村有数亩美丽桃园。父母辛苦栽培水蜜桃几十年了,桃树的年纪比我还大。

话说阳山水蜜桃虽然名扬四海,但能吃到的人并不多。首先阳山只是一个镇,水蜜桃的产量有限,很多其他的地方也种桃子,并拉到阳山镇路边售卖,假装阳山桃。这会严重损害阳山桃农的利益,并败坏阳山水蜜桃的名声!其次,水蜜桃的上市时间比较短暂。每年成熟季节是从六月下旬至八月底,仅有这两个月才能品尝到!而且,水蜜桃不易储存和运输,所以多年来主要是在无锡及周边附近城市销售。近几年,随着物流快递业的蓬勃发展,冷链生鲜快递已经日趋成熟,水蜜桃也开始销往更远的地方,例如北京、广州、深圳。这两年夏天,我还帮父母发了不少新疆、西藏的快递,这在以前是不可想象的。:)

再说水蜜桃的品种。

白凤桃:

真是桃如其名,白白嫩嫩的桃中凤凰,是水蜜桃中的“白富美”。特点是:果大,顶圆,果皮白中带粉,色泽红艳,入口气香味浓,果核粘,耐贮存。人称“肤白貌美少女桃”。我觉得白凤桃非常适合送礼,颜值高得人见人爱。

湖景桃:

这是阳山水蜜桃中口感最好的品种。它没有白凤桃美,也没有白凤桃大,但它绝对是最水最甜最好吃的桃子。果实呈圆球型,果品白里透红,有的呈大片红晕,皮肉时有粘连,口味甜似蜜,入口即化,回味甘香,人称“金牌桃王”。它是水蜜桃中的极品,价格自然较其它品种略高。

白凤桃和湖景桃是阳山水蜜桃中最具知名度的两种。它们各具特色且各有风味,我个人觉得难分伯仲,除非你对甜的追求特别高,那么最甜的品种当然是湖景桃啦!除了白凤和湖景,其他的还有春花、白花、朝晖、迎庆等等。品种如果再细分的话,光湖景桃还能分出小湖景、大湖景和青湖景。此外桃子还有软硬之分,阳山水蜜桃熟起来多能直接撕皮,甚至可以插吸管,可见水分之多。如果快递的城市距离江浙沪比较远的话,那还是建议不要购买太软太熟的桃子,建议购买时要求硬一点,等桃子到家后,先挑软的下手,硬的放一两天也就差不多了。

水蜜桃的价格,一般12个装60元一盒,8个装是80元一盒。(数量少反而贵,是因为桃子更大哦)

微信号:359959667

加微信时请备注从蜜桃君看到。

P.S.:为什么无锡的水蜜桃这么甜这么好吃呢?

这跟无锡阳山镇的地质有关。阳山镇得名于境内的一座死火山——阳山。很多很多年前喷发出的火山灰聚集在周边地区,火山灰土壤富有多种矿物质微量元素,土壤肥沃营养丰富,孕育出的水蜜桃风味自然更胜一筹。

部分内容原载于知乎专栏:无锡阳山水蜜桃为什么那么有名?怎么买到正宗阳山水蜜桃?

(知乎原ID“琛心如意”,后更为“蜜桃君”)

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